Филе грудки индейки — кусок мяса индейки, крупной птицы семейства фазановых, взятый из верхней, наименее жирной части туши и освобожденный от костей, кожи и жира.
Мясо индейки богато витаминами группы B, поддерживающими функции центральной нервной системы. Блюда, приготовленные из этой птицы, отличаются незначительным количеством жиров.