Курдюк — жировое отложение округлой формы в районе хвоста у барана «курдючной» породы. Продукт добавляют в различные блюда для придания им аромата баранины. Из курдючного жира готовят шкварки, подают их с солью, хлебом, репчатым луком. Его засаливают, пускают на балык, добавляют в жареную картошку, люля, плов, шашлык.
с этим товаром покупают
ОРГАНИЧЕСКОЕ МЯСО
БАРАНИНА
- Антрекот без хребта 1500
- Гуляш бараний 650
- Задняя часть на кости 800
- Лопатка мякотью 800
- Лопатка на кости 700
- Мякоть баранья 1200
- Почечная на кости (седло) 1000
- Ребро баранье 680
- Ребро шашлык 730
- Рябчик на кости 850
- Спинка баранины 1200
- Суп. набор бараний 200
- Тушка барана 700
- Фарш бар 750
- Шея на кости 650
ГОВЯДИНА
- Антрекот говяжий (мраморный) 650
- Брискет 600
- Грудинка 400
- Гуляш 1 сорт 600
- Гуляш 2 сорт 500
- Задняя часть на кости 600
- Костный мозг 450
- Лопатка мякотью 700
- Мякоть говядины 740
- Оссобуко 650
- Ребро кальби 600
- Рибай говяжий 1300
- Рулька мякотью 600
- Рулька на кости 400
- Тибон 1100
- Толстый, тонки край 900
- Томагавк 1000
- Туша быка 530
- Туша говядины 430
- Туша телочки до 150 кг 500
- Фарш говяжий 70/30 520
- Фарш Говяжий 80/20 600
- Филе говяжье 1800
- Шея мякотью 680
ОПЛАТА ПО БЕЗНАЛИЧНОМУ РАСЧЕТУ ?
+ 6%
к стоимости
*При оплате по безналичному расчету + 6 процентов к сумме заказа
Бесплатная доставка мяса! по всему Крыму!
ОТ 10 кг