Голень куриная – это нижняя часть ноги курицы, отделенная от бедра. Продукт нашел широкое распространение почти во всех кулинарных традициях мира.
Особенно часто блюда из куриных ножек встречаются в азиатской, кавказской и средиземноморской кухнях.
Голень куриная – это нижняя часть ноги курицы, отделенная от бедра. Продукт нашел широкое распространение почти во всех кулинарных традициях мира.
Особенно часто блюда из куриных ножек встречаются в азиатской, кавказской и средиземноморской кухнях.